都说厨师干得好不如混得好?别扯淡了!

 体验式策划     |      2021-09-19 01:40
本文摘要:你身边一定有这种人,整天沉醉于拍电影厨师长和经理或者老板的马屁,而对于自己的本职工作却不怎么上心,样子在他们眼里,工作 最重要的事情就是和 们打下关系,但是和 打好关系知道比自身能力更为最重要吗? 我们经常都会听见身边的人忽然愤愤不平的说道“腊得好还不如混合得好”,但是如果你仔细观察的话,你不会找到那些说道“腊得好不如混合的好的人”往往连“腊得好”这一点都做到将近。 那么何为腊得好,何为混合得好呢? 就这个问题小编也专访过几个厨师朋友,获得的答案还较为统一。

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你身边一定有这种人,整天沉醉于拍电影厨师长和经理或者老板的马屁,而对于自己的本职工作却不怎么上心,样子在他们眼里,工作 最重要的事情就是和 们打下关系,但是和 打好关系知道比自身能力更为最重要吗?    我们经常都会听见身边的人忽然愤愤不平的说道“腊得好还不如混合得好”,但是如果你仔细观察的话,你不会找到那些说道“腊得好不如混合的好的人”往往连“腊得好”这一点都做到将近。    那么何为腊得好,何为混合得好呢?    就这个问题小编也专访过几个厨师朋友,获得的答案还较为统一。

    厨师一:我实在腊得好无非就是菜夸奖,做到得牛,顾客讨厌,能为餐厅带给客源的。    而混合得好就是了解的圈内大佬很多,在厨师这个圈子里面需要一呼百应的。    厨师二:我实在腊得好没什么别的衡量标准,只看厨艺,厨艺牛的人大自然就是腊得好,却是厨师的工作就是做菜,而做菜就是考验厨艺否身体素质的。    而混合得好就不一样了,它必须一个人在为人处事方方面面都需要考虑到到,这样才需要与人打好关系,把这些关系转化成为自己的人脉。

    厨师三:我实在腊得好除了菜做到的好以外还有一个最重要的衡量标准,就是厨德,厨德很差的人,是会被人认同的。    而混合得好在我看来只不过也就是说腊得好的另外一种方式。    这三位厨师各自的观点虽有完全相同,但也有有所不同。

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但是小编还是 尊重厨师三的观点:混合得好是腊得好的另外一种嘉奖。    很多人都指出,混合得好的人他就是能力敢就告诉天天拍电影人马屁的人,但是这种所谓混合得好的人,知道是混合得好吗?那有可能只是在插科打诨而已。就跟我们古时候经常说道的门当户对一样,这个世界上,强者总有一天只跟强者做到朋友,马云会忽然去跟一个胸无大志只不会拍马屁的普通人把酒言欢,因为这个普通人跟他之间距离于隔年得太远,这个普通人身上没任何需要更有到马云的东西,没办法带来他任何的益处。不要说什么你在交朋友,交朋友是要以一颗心里不欲报酬的,那你身边那么多和你层次差不多的勤恳行事的人,你为什么不去跟他们交朋友?    一般来说这种人就是人们口中混合得好或者是自指出混合得好的人,了解了几个圈中大佬,跟 的关系较为将近,但若有朝一日,如果这位混合得好的人工作上出了什么相当严重的错误,或者 们必须一个人的工作能力,你看他们不会会被 个顺位那些所谓的混得好的人!    混合得好是必须用腊得好来承托的,就像古代君王在中选太子的时候,如果他看中哪个皇子,他不会竭力去将这个皇子的各方面技能培育到一个高级教师的地步,而不是让他生出一个温室的花朵。

因为他无法把祖上辛辛苦苦打出来的江山毁坏在自己的儿子手上。    这就解释,只有知道腊得好的人才有资格再行去找寻混合得好,当你的水平过于高级教师的时候,你不够将近那些混合得好的人层次,他们是显然看到你的。    所以说道要想要混合得好,首先你要腊得好,因为只有这样人家才能看见你。


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